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英国一家、日本を食べる Sushi and Beyond 無料アニメ動画

『英国一家、日本を食べる』(えいこくいっか、にほん< にっぽん>をたべる Sushi & Beyond)は、マイケル・ブース(en)著によるノンフィクション。
イギリス人フード・ライターのマイケル・ブースは、ある日、日本料理に関する一冊の本を手にして、すっかりその魅力に取りつかれてしまった。本場の味を自分の舌で確かめないと気が済まないマイケルは、妻リスンと二人の子どもアスガーとエミルを連れて、衝動的に日本行きの飛行機へ飛び乗る。
日本に到着した初めての夜、彼らが向かったのは新宿 「思い出横丁」。そこで生まれて初めて“ふやけたミミズ”のような 「焼きそば」を噛みしめてマイケルは思う、癖になる味だ…と。




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2016/1/2 (土) 更新
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